Ludah dan kelenjar ludah adalah buku pelajaran dan buku petunjuk yang didasarkan pada hasil studi literatur dan juga pada data penelitian eksperimental dibagian Biokimia Mulut, Academisch Centrum Tandheelkunde Amsterdam (ACTA). Buku ini disusun dari teori praktek dan ditutup dengan pedoman praktis bagi perawatan penderita dengan keluhan ludah.
