Detail Koleksi

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Penulis	Wisnu Cahyadi
Sumber	Katalog Perpustakaan Poltekkes Bandung
Jenis	Katalog
Tahun	2009
Penerbit	Bumi Aksara
Abstrak	Buku ini berisi mengenai bahan pengawet, pewarna bahan pangan, bahan pemanis, penyedap rasa dan aroma, antikempal, antioksidan, pengemulsi, pemutih, dll.
URL Sumber	Lihat Sumber
📊 Statistik Kunjungan	✅ Total dilihat: 4 kali 👥 Pengunjung unik: 4 orang

← Kembali ke Koleksi

Statistik Koleksi

📊 Statistik Koleksi

Jenis Koleksi	Jumlah
Jurnal	1,313
Katalog	18,043
Repository	4,171

TOTAL: 23,527

Statistik Kunjungan

📈 Statistik Kunjungan

Total Kunjungan:133,446

Hari Ini:369

Minggu Ini:3,177

Bulan Ini:18,404

Statistik Nama Sumber

📚 Statistik per Sumber

Nama Sumber	Jumlah
Katalog Perpustakaan Poltekkes Bandung	18,043
Repository Poltekkes Bandung	4,171
Jurnal Kesehatan (Juriskes)	583
Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan	333
Jurnal Terapi Gigi dan Mulut	117
Jurnal Pengabdian Masyarakat Kesehatan Indonesia	81
Jurnal Keperawatan Indonesia Florence Nightingale	81
Jurnal Gizi dan Dietetik	53
Jurnal Inovasi Bahan Lokal dan Pemberdayaan Masyarakat	37
Environmental Health dan Safety Journal	28

TOTAL SEMUA: 23,527