Detail Koleksi
MEDIA ALTERNATIF AGAR NUTRIEN (AN) TEPUNG LIMBAH TONGKOL JAGUNG MANIS (Zea mays) UNTUK PERTUMBUHAN Escherichia coli DAN Staphylococus aureus
| Penulis | Fiky, Fauzan Indrayana; Iis, Kurniati; Asep, Dermawan; Yuliansyah, Sundara Mulia |
|---|---|
| Sumber | Repository Poltekkes Bandung |
| Jenis | Repository |
| Tahun | 2020 |
| Abstrak | Media Agar Nutrien (AN) dikenal sebagai media pengaya yang dibuat dari 3 g ekstrak daging, 5 g pepton, 1000 ml air, dan 15 g agar-agar. (Irianto, 2014). Media AN sendiri memiliki harga yang cukup mahal berkisar Rp.1.500.000 sampai dengan Rp.1.700.000. Dengan melimpahnya bahan alam yang memiliki potensi untuk menciptakan bahan untuk membuat media alternatif AN Yang lebih efisien serta sudah banyaknya peneliti yang melakukan penelitian mengenai media alternatif, maka peneliti akhirnya tertarik untuk melakukan penelitian menggunakan bahan alam lain yaitu limbah tongkol jagung manis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsentrasi optimum dari tepung limbah tongkol jagung manis yang digunakan sebagai pengganti pepton pada media alternatif AN untuk dapat menumbuhkan Escherichia coli (E. coli) dan Staphylococcus aureus (S. aureus).Lalu menganalisis konsentrasi optimum dari tepung limbah tongkol jagung dapat menumbuhkan E. coli dan S. aureus, serta rata-rata jumlah dan diameter koloni yang tumbuh pada media alternatif AN. Hasil pengamatan diambil berdasarkan studi literatur dari tujuh jurnal. Sampai dapat ditarik kesimpulan bahwa tepung limbah tongkol jagung dapat menjadi pengganti pepton sebagai media alternatif AN untuk menumbuhkan E. coli dan S. aureus. |
| URL Sumber | Lihat Sumber |
| 📊 Statistik Kunjungan | ✅ Total dilihat: 8 kali 👥 Pengunjung unik: 8 orang |