Detail Koleksi
Gambaran Pengetahuan Ibu Balita, Asupan Energi dan Protein dengan Kejadian Stunting pada Balita 12-59 Bulan di Desa Cimerang Kecamatan Padalarang Kabupaten Bandung Barat
| Penulis | Sherly Novianti, Sherly Novianti Azizah; Mamat Rahmat, SKM, MKM, Mamat Rahmat, SKM,MKM; Holil M. Par'i, Pak Holil; Suparman, Suparman |
|---|---|
| Sumber | Repository Poltekkes Bandung |
| Jenis | Repository |
| Tahun | 2020 |
| Abstrak | Azizah, Sherly Novianti. 2020. Gambaran Pengetahuan Ibu Balita, Asupan Energi, dan Protein dengan Kejadian Stunting pada Balita 12-59 Bulan di Desa Cimerang Kecamatan Padalarang Kabupaten Bandung Barat. Tugas Akhir. Program Studi Diploma III. Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung. Pembimbing :Mamat Rahmat, SKM, MKM Stunting merupakan masalah gizi kronis sebagai akibat dari keadaan yang berlangsung lama. pengetahuan ibu mengenai gizi diharapkan dapat menunjang asupan balita baik asupan energi dan protein. Prevalensi status gizi balita stunting di Indonesia pada tahun 2018 yaitu sebanyak 30,8%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran antara pengetahuan ibu balita, asupan energi, dan protein dengan kejadian stunting pada balita 12-59 bulan di Desa Cimerang Kecamatan Padalarang Kabupaten Bandung Barat. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Desember 2019 dengan menggunakan desain penelitian cross sectional, metode pengambilan sampel dengan cara simple random sampling dilakukan pada tiga Posyandu di Desa Cimerang, didapatkan 40 sampel. Hasil data pengetahuan ibu balita diperoleh dengan menggunakan form pertanyaan serta data asupan energi dan protein diperoleh dengan menggunakan metode Semi Quantitative Food Frequency Questioner (SQFFQ), status gizi diperoleh secara antropometri dengan indeks TB/U atau PB/U. Hasil analisis menunjukkan bahwa ibu memiliki pengetahuan kurang 42,5% , memiliki asupan energi balita kurang 52,5%, memiliki asupan protein balita kurang 15,0%, dan 32,5% memiliki status gizi balita pendek (stunting).Hasil uji statistik menggunakan uji-Chi-Squaremenunjukkan tidak ada hubungan antara pengetahuan ibu dengan kejadian stunting (p=0,496), tidak ada hubungan antara asupan energi dengan kejadian stunting (p=0,258), dan tidak ada hubungan antara asupan protein dengan kejadian stunting (p=1,000). Sebaiknya dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahu faktor-faktor penyebab stunting lainnya. Kata kunci : Stunting, Pengetahuan Ibu Balita, Energi, Protein |
| URL Sumber | Lihat Sumber |
| 📊 Statistik Kunjungan | ✅ Total dilihat: 9 kali 👥 Pengunjung unik: 9 orang |