Detail Koleksi
Studi Literatur Aktivitas Antibakteri Lactobacillus acidophilus Terhadap Shigella dysenteriae
| Penulis | Indriani, Fitri; Sufa, Hafizah Ilmi; Kurniati, Iis; Dermawan, Asep |
|---|---|
| Sumber | Repository Poltekkes Bandung |
| Jenis | Repository |
| Tahun | 2020 |
| Abstrak | Disentri adalah diare yang disertai darah yang disebabkan oleh infeksi bakteri patogen di saluran pencernaan. Shigella dysenteriae merupakan bakteri patogen penyebab diare disentri. Pemberian antibiotik akan berbahaya jika antibiotik tidak dikonsumsi sesuai dosis yang akan mengakibatkan resistensi bakteri terhadap antibiotik. Upaya pencegahan ataupun pengobatan infeksi bakteri patogen selain antibiotik adalah salah satunya dengan minuman probiotik yang kaya akan bakteri asam laktat (BAL). Salah satu BAL yang sering digunakan adalah Lactobacillus. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan dan menganalisis aktivitas antibakteri dari L. acidophilus terhadap pertumbuhan S. dysenteriae. Penelitian ini merupakan studi literatur yang dilakukan hanya berdasarkan atas karya tertulis, termasuk hasil penelitian dari jurnal yang telah dipublikasikan baik secara nasional maupun internasional. Hasil yang didapatkan dari beberapa penelitian menunjukan bahwa Lactobacillus memiliki peran positif dalam mengobati dan mencegah gangguan sistem pencernaan dan telah dilaporkan bahwa bakteriosin yang dihasilkan dari L. acidophilus dan beberapa BAL lainnya dapat menghambat pertumbuhan S. dysenteriae. Kesimpulan, dari hasil penelusuran 5 literatur yang berkaitan dengan aktivitas antibakteri Genus Lactobacillus terhadap S. dysenteriae dinyatakan bahwa L. acidophilus memiliki aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan S. dysenteriae. Kata kunci : Antibakteri, Lactobacillus acidophilus, Shigella dysenteriae |
| URL Sumber | Lihat Sumber |
| 📊 Statistik Kunjungan | ✅ Total dilihat: 8 kali 👥 Pengunjung unik: 8 orang |